Искусство | Знаменитости | Путешествия | Рецепты | Советы хозяйке | Дети

Рецепт Мясо с тыквой


Мясо с тыквойРецепт Мясо с тыквой: Ингредиенты:

Свинина - 4 больших куска
специи
перец белый и черный
картофель - 5 шт
тыква - 0,5 кг
чеснок - 4 зубчика
хмели-сунели

Рецепт Мясо с тыквой: Способ приготовления:

Свинину нежирную отбить. Посыпать специями - с одной стороны белый и черный перец, с другой кумин и паприка, ну и соли немного. Разогреть сковородку. Выложить туда мясо (без масла!) и обжарить до появления корочки (на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны). Обжарить их в два приема по 2 штуки. Параллельно включить духовку нагреваться, почистить 5 небольших картошек и почистить и порезать примерно полкило тыквы. 4 зубчика чеснока почистить и порезать на 3 полосочки каждый. Все мясо выложить в противень, сверху вперемешку - куски тыквы и половинки картошек. Посыпать паприкой и хмели-сунели и разбросать чеснок. Закрыть сверху фольгой и в духовку - примерно на 1 час.

© Fammeo.ru Все права защищены.

Читайте также:

Если Вам нравится, поделитесь с друзьями:



ВходРегистрация