Экспресс варка в мультиварке редмонд что это такое
Режим экспресс
— Ничего не поняла про режим экспресс в мультиварке. А мне нужно знать, что можно готовить в этом режиме. Я понимаю, что устройства все разные. Но, алгоритмы работы экспресс режима должны быть, по-моему, одинаковы?
Режим экспресс в мультиварках
По своему опыту, я поняла следующее: в режиме «Экспресс» на мультиварке предполагается меньше времени на приготовление блюда.
То есть, кашу там сварить, конечно, можно. Но следует выбрать какую именно. Крупа может быть не такой рассыпчатой, как вы ожидаете.
Могу посоветовать в подобном режиме варить пельмени, вермишель. В некоторых инструкциях пишут, что режим экспресс в мультиварке предназначен для приготовления небольших порций гарнира. Смысл в том, что продукты готовятся намного быстрее.
Жидкость выкипает, гарнир готов. Обычно, устройство само выбирает временной интервал. Это около 25-30 минут.
Есть мультиварки, где экспресс режим предполагается для морепродуктов (только не уточняют каких) для овощей.
Плюсом режима Экспресс назвала бы скорость и сохранность витаминов.
Я не советую следовать буквально инструкции. Все познается только с опытом.
Тушила мясо в яблочном соке как в режиме «Экспрессо», так и в режиме «Тушение».
Особой разницы вкуса не заметила. Если цейтнот, можете смело пробовать.
Но, пожалуй, лучшее предназначение режима экспресс в мультиварке для меня — это утренний омлет.
Кстати, задать любой вопрос по мультиваркам, вы можете через форму Контакты или просто написать отзыв с вопросм внизу статьи. Вам обязательно ответят)
Экспресс варка в мультиварке редмонд что это такое
Экспресс-режим
Сообщение Карабас » 17 янв 2013, 19:23
Re: Экспресс-режим
Сообщение Настасия09 » 17 янв 2013, 19:34
Re: Экспресс-режим
Сообщение Карабас » 17 янв 2013, 19:36
Re: Экспресс-режим
Сообщение Бенюша » 27 янв 2013, 11:19
Re: Экспресс-режим
Сообщение Карабас » 27 янв 2013, 19:16
Re: Экспресс-режим
Сообщение Елена8 » 29 янв 2013, 13:38
Re: Экспресс-режим
Сообщение brokerkmv » 29 янв 2013, 14:17
Re: Экспресс-режим
Сообщение Елена8 » 29 янв 2013, 15:21
Re: Экспресс-режим
Сообщение Карабас » 29 янв 2013, 17:56
Re: Экспресс-режим
Сообщение lenamama » 29 янв 2013, 18:09
Re: Экспресс-режим
Сообщение rue-de-soleil » 18 фев 2013, 10:02
Re: Экспресс-режим
Сообщение lenamama » 18 фев 2013, 11:01
Re: Экспресс-режим
Сообщение rue-de-soleil » 19 фев 2013, 07:38
Re: Экспресс-режим
Сообщение ne4ajka_lp8Л » 19 фев 2013, 15:47
Re: Экспресс-режим
Сообщение Наталья Федорова » 04 мар 2013, 15:43
Re: Экспресс-режим
Сообщение Наталья Федорова » 04 мар 2013, 15:49
Re: Экспресс-режим
Сообщение ne4ajka_lp8Л » 04 мар 2013, 16:52
Re: Экспресс-режим
Сообщение anabog » 06 мар 2013, 11:50
Если налить полную кастрюлю воды, то будет выкипать до последней капли, затем температура начнёт увеличиваться и программа переключится на доводку на 10 минут, затем выключится.
Я тут в соседней теме макароны по-флотски на «Экспрессе» варил с одним литром воды минут 50 примерно. 
Re: Экспресс-режим
Сообщение turbosyslic » 06 мар 2013, 16:48
Re: Экспресс-режим
Сообщение Ines » 31 мар 2013, 15:18
Re: Экспресс-режим
Сообщение turbosyslic » 31 мар 2013, 15:39
Re: Экспресс-режим
Сообщение Ines » 31 мар 2013, 16:02
Re: Экспресс-режим
Сообщение Gela2 » 31 мар 2013, 16:41
Re: Экспресс-режим
Сообщение Ines » 31 мар 2013, 17:26
Re: Экспресс-режим
Сообщение gala-16 » 01 апр 2013, 13:42
Re: Экспресс-режим
Сообщение anabog » 01 апр 2013, 20:11
Re: Экспресс-режим
Сообщение Ines » 01 апр 2013, 22:32
Re: Экспресс-режим
Сообщение gala-16 » 02 апр 2013, 08:45
Re: Экспресс-режим
Сообщение turbosyslic » 02 апр 2013, 08:48
Re: Экспресс-режим
Сообщение Gela2 » 02 апр 2013, 19:27
Информационный портал о бытовой технике
Мультиварка – это специальная кастрюля, которая работает от электрики. При этом значительно упрощается сам процесс изготовления блюд, и они в этом случае готовятся не только быстро, но и сохраняют большую часть своих полезных для человеческого организма веществ, чем значительно улучшают наше здоровье. Внешний вид мультиварки напоминает большой термос с крышкой. В то же время она имеет современный стильный дизайн. Ее корпус круглой формы сделан обычно из прочного белого пластика.
У мультиварки есть несколько режимов работы. В зависимости от модели количество режимов различное. Но, в основном, это «каши», «супы», «каша с молоком», «экспресс», «тушение на пару». Каждый из режимов предназначен для приготовления определенного вида блюд.
Режим «экспресс» в мультиварке служит для варки и обжарки разнообразных продуктов. Отличительной особенностью данного режима является то, что время для приготовления необходимо задавать самостоятельно, и оно состоит от 1 до 60 минут.
Мультиварка позволит вам сэкономить много времени, станет настоящим помощником в домашнем хозяйстве, а главное, сохранить в приготавливаемых блюдах все ценные витамины, микроэлементы и полезные вещества, которые так необходимы для укрепления нашего иммунитета и нашего здоровья.
Часто задаваемые вопросы по мультиварке Redmond RMC-M4502
Все ниже перечисленные вопросы и проблемы не являются обязательными для вашей мультиварки, многое зависит от конкретной модификации модели (времени выпуска мультиварки) и индивидуальных особенностей вашего приготовления.
1. А кто такой Мультиповар и хорошо ли это?
— Мультиповар это отдельный режим приготовления блюд в котором можно задать свою желаемую температуру и продолжительность работы.
2. Моя мультиварка щелкает!
3. И отложенный старт у меня не работает
— У Redmond таймер отсрочки приготовления задается в абсолютных значениях а не относительных. Если вы выставили время на таймере 6:10, то приготовление закончится в 6 часов 10 минут (согласно времени установленному на мультиварке), а не через 6 часов 10 минут..
4. Мультиварка никак не начнет обратный отсчет времени
— Обратный отсчет начинается когда температура выходит на рабочий режим, например в режиме жарка или мультиповар-(120 градусов) для рабочего режима температура должна быть выше 100 градусов, а температура кипящей воды по законам физики не превышает 100 градусов. Поэтому мультиварка выйдет на режим после того как испарится большая часть воды в чаше.
5. Как правильно пользоваться чашей?
— С чашами надо обращаться аккуратно, не тереть абразивными губками и очистителями, не касаться стенок твердыми предметами (металлическими ложками, ножами и т. п.). Не лить холодную воду на горячую чашу. Лучше всего купить силиконовую лопаточку и ею орудовать, она мягкая и то же время выдерживает высокие температуры стенок чаши. Продается в почти любом гипермаркете и стоит недорого, например набор из силиконовой лопаточки и кисточки стоит около 170 р.
6. Как мне выключить мультиварку?
— У подавляющего большинства мультиварок в том числе и этой нет кнопки выключения питания, если хотите досрочно остановить приготовление нажмите кнопку «Отмена». Признаком того что мультиварка не активна является мигающий индикатор Старт.
7. Я включаю мультивару потушить овощи (приготовить суп), а она через некоторое время выключается! Мне подсунули неработающее изделие, верните мои деньги, я буду жаловаться.
— У каждого режима приготовления свой температурный режим, и если температура превысит верхнюю границу, у мультиварки сработает защита от перегрева. Поэтому, например, обжарив лук, откройте крышку и дайте мультиварке немного остыть прежде чем начинать готовить суп..
8. Да ничего я не жарила! просто хочу потушить овощи, а все равно она отключается.
— Во многих режимах где пары воды используются для приготовления (Суп, Тушение, Пар и т. д.) необходимо наличие воды для формирования пара, поэтому добавьте немного воды для того чтобы мультиварка не отключилась до того как овоши начнут отдавать свою влагу, если приготовление будет продолжительным по времени то добавьте побольше воды..
На Тушении совсем не нужно добавлять воды. Наоборот, не рекомендуется совсем, натурального сока от продуктов будет и так много. Мультиварка на этом режиме может отключаться (сработает защита), если пытаться в ней тушить продукты не предназначенные для тушения. Например, хочется потомить уже слегка поджаренные котлеты, или полуготовые сырники довести «до ума», тогда как подсказано в совете или водички чуть-чуть, чтобы смог образоваться пар или такие продукты лучше потомить на мультиповаре.
На Тушении совсем не нужно добавлять воды.
Мы же с вами обсуждали это..
9. Ой, а я всем довольна, только на режиме Выпечка блюда пригорают, что я делаю не так? Мои дети надо мной смеются..
10. Можно ли жарить с открытой крышкой
11. А можно поподробнее про режимы приготовления?
Это точно, я уже задавала этот вопрос. Яна-Татьяна отвечала на 5 странице этой темы:
Яна писал(а):
При обжарке сначала необходимо разогреть масло/жир. Когда программа переключится на отсчёт времени (т. е. масло разогреется) можно положить и обжарить курицу.
13. В первый раз решила приготовить на мультиповаре, при температуре 115 С, таймер не отсчитывает время назад, глядела я минут 30 на ее попытки начать обратный отсчет, думала разогревается она. ага. наверно воды было много (1,3л), в ужасе и расстройстве зашла на форум, и о чудо, я не одинока и оказывается это нормально 
Re: REDMOND 4502 и М70: обратный отсчёт времени на программа
Сообщение Яна » 06 июн 2012, 18:38
Мульти_Катя писал(а):
В первый раз решила приготовить на мультиповаре, при температуре 115 С
Мульти_Катя писал(а):
. наверно воды было много (1,3л
Режим экспресс в мультиварке
С каждым годом темп жизни большого города ускоряется в геометрической прогрессии, все больше хлопот сваливается на головы современных обывателей, времени на повседневные заботы остается все меньше.
Принцип работы режима экспресс
Режим экспресс в мультиварке характерен тем, что не церемонится с приготавливаемыми продуктами томлением и выдержкой при невысоких температурах, а подводит к ним оптимально возможное количество теплоты, делая всё возможное для ускорения процесса их приготовления.
Этот режим не может заменить строгие кулинарные режимы с идеальными диапазонами температурных режимов для каждого конкретного блюда, зато в экономии времени ему нет равных.
Когда режим экспресс необходим?
В связи с увеличением количества ежедневных дел, необходимых для того, чтобы оставаться в струе жизни и не вылетать на обочину бесперспективности, нам часто требуется экономить каждую минуту.
Проснувшись утром, хочется как можно быстрее освежиться, приготовить себе завтрак и пуститься с головой в трудовые будни. Для ускорения получения такой необходимой трапезы как завтрак нам прекрасно поможет режим экспресс. В этом режиме мультиварка приготовит вам замечательный омлет за считанные минуты, что практически не займет вашего времени.
Разносторонность применения режима экспресс
Если режим экспресс настолько выгодно экономит наше время, то почему бы не выбрать его «режимом года» и не отбросить остальные режимы, такие как гречка, макароны и прочие долгоиграющие программы? Ответ на вопрос весьма прост и заключается в основном правиле экономии времени: затрачивая меньшее время мы всегда подвергаем уменьшению качество.
Каши в режиме экспресс получаются не настолько рассыпчатыми и аппетитными как в режиме гречка, да и с другими блюдами происходят подобные метаморфозы. Правило работает всегда и только за вами остается ответ на вопрос «совершенно или быстро?».
Режим эксперт видео