искупался в иссык куле что значит кухня
Иссык-Куль: как искупаться и не разориться
Непростой переход казахстанско-кыргызской границы, многочисленные полицейские посты, автомобильные пробки, ковид, жара… Но наших туристов это не пугает!
Трудный путь к Иссык-Кулю преодолела корреспондент Orda.kz, выяснила, что почём и проверила, стоит ли рисковать, чтобы окунуться в прохладную воду горного озера соседней страны.
Экономическая составляющая
Пока с туристов, следующих на отдых в Иссык-Кульскую область, денег не берут, но, возможно, плату скоро восстановят. По крайней мере, недавно об этом громогласно заявил депутат Жогорку Кенеша Бактыбек Райымкулов.
– Всё лето люди ездят на Иссык-Куль, оставляют много мусора. Жители области сами убирают его, поэтому просят ввести оплату за экологию и чистоту. Так введите её, – обратился Райымкулов к представителю Министерства транспорта и коммуникаций Нурланбеку Кайынбекову.
В ведомстве не против платы – деньги всем нужны, но опасаются, что это может отпугнуть отдыхающих из Казахстана. Раньше за въезд в Иссык-Кульскую область действительно приходилось платить. Сумма была фиксированная – 500 сомов или примерно 3000 тенге с каждого автомобиля. Но решит ли это проблему экологии? Местные жители буквально молятся на всех приезжих, так как туристы, особенно щедрые казахи, на Иссык-Куле всё равно, что курицы, несущие золотые яйца. Они – основа сезонного дохода. Поэтому народ старается изо всех сил: сдаёт комнаты, торгует черешней и абрикосами, предлагает рыбу, плетёт корзинки, вывешивает вдоль «дороги жизни» овечьи шкуры.
Госграница
Пересечь государственную границу круглосуточно можно пока через два пункта – Кордай и Карасу. Если через Кордай могут следовать туристы из разных стран, то через Карасу или «Чёрную речку» – исключительно граждане Казахстана. Можно пройти с удостоверением личности, без загранпаспорта, но справки с ПЦР нужны в обязательном порядке. Паспорта вакцинации пограничников совершенно не интересуют.
Казахстанцам на своих авто проезжать к Иссык-Кулю можно свободно. Дорога отличная. Главное – не проскочить знак, указывающий съезд на так называемую объездную трассу, которую строили в своё время китайцы. На дороге очень много полицейских постов, но машины с алматинскими номерами почему-то не останавливают.
«Дорога жизни»
Доехать из Алматы в Чолпон-Ату (500 км) можно за семь-восемь часов. Много времени отнимают перекусы, но проехать просто невозможно. Например, перед Боомским ущельем местные жители прямо из огромных котлов достают кукурузу огромными щипцами, где она томится часами. А ещё продают шоро, кумыс, самопальный лимонад, дыни чуйские и арбузы ошские… «Турпоток на Иссык-Куль не вечен, – говорят торговцы-подростки, – крутиться надо, как чебаку на сковородке, если выжить хочешь».
На въезде в Чолпон-Ату – масса плакатов, самодельных постеров, картонок от коробок, на которых объявления типа: «Сд. ком-ты. недорага». Апартаменты, где есть кровать, стол, стул, тумбочка, – 5000 тенге в сутки с человека.
Цены в пансионатах – «плавающие». Некоторые здравницы сохранились ещё с советских времён: «Аврора», «Витязь», «Рахат», «Голубой Иссык-Куль»… Много отелей новых, современных, претендующих на пять звёзд. Их на побережье тоже не счесть, и все они, как ни странно, заполнены отдыхающими. Удивительно, но планировать отдых и бронировать места на Иссык-Куле надо заранее.
Медицина
На днях в Чолпон-Ате открывается огромная аптека. Владелец так разбогател в последнее время, что сам уже за прилавком не стоит: нанял провизоров. Лекарства в аптеках на Иссык-Куле значительно дороже, чем в Алматы, но есть буквально всё. Расчёт явно на приезжих. Не взял аптечку с собой – раскошеливайся!
Маски никто не носит ни на улице, ни в помещениях. На пляже – понятное дело, но в магазинах и на базарах их отсутствие вызывает некоторую тревогу. Впрочем, появившись однажды у прилавков в масках, мы вызвали среди местного населения лёгкое недоумение, переходящее в презрение. Кстати, COVID-19, как и во всём мире, на Иссык-Куле местных не щадит. Но внимания на это никто не обращает. Заболел и заболел: бог дал – бог взял. Все молятся на живительную силу высокогорного озера. Говорят, мол, не приживается на Иссык-Куле вирус, видимо, потому сюда едут отдыхать и набираться сил казахи, арабы, россияне, японцы, китайцы, узбеки и, конечно же, бишкекчане.
Казахи не только отдыхают, они ещё и претендуют на долю в совместном с кыргызами бизнесе, вкладывают средства в инфраструктуру побережья. Правда, тратятся на всё, кроме ремонта дорог. В той же Чолпон-Ате асфальт лежит, видимо, со времён СССР.
Денег много не бывает
На Иссык-Куле в ходу любая валюта, но, как показала практика, лучше приезжать сюда с долларами США. Менять их можно везде по выгодному курсу. Оказывается, покупать сомы в Алматы дороже.
И ещё нельзя забывать об одной мелочи – все ценники нужно умножать на пять или даже на шесть. Если рыба (копчёная форель) стоит одна тысяча сом, то в тенге она будет стоить более 5 тысяч. И так везде и всегда. Если пять минут катания на скутере – 700 сомов, то в тенге это потянет на четыре тысячи. Эта простая математика, она бюджет отпускной сформировать поможет. Перед обратной дорогой про тесты важно не забыть – ПЦР здесь далеко не копеечный! В Чолпон-Ате — 1 760 сомов на каждого туриста, не взирая на возраст. Это около 9 240 тенге. На семью из семи человек (как сейчас у нас) — 65 000 тенге. Медбригаду из лаборатории можно вызвать в отель за отдельную плату. В городе очереди перед парадным входом в лабораторию. Говорят, можно простоять с раннего утра до обеда. Но обратно в Казахстан без этой справки не въехать.
Пляж
Погода на Иссык-Куле установилась шикарная. Это, пожалуй, главная новость. Вода +20, теплее, чем обычно бывает в это время. В начале июля была +16. Температура воздуха + 24. Купаются все с превеликим удовольствием. Особенно дети. Людей много, но грязи и антисанитарии не наблюдается. Или отдыхающие стали интеллигентнее и не оставляют после себя арбузные корки, фантики, бутылки… Или меньше пьют. После алкоголя ведь море обычно становится по колено. Ссор и разборок на пляже тоже стало гораздо меньше. Люди едут на Иссык-Куль иммунитет поднимать, а не ругаться за место под зонтиком. Солнце не злое. Краснокожих (сгоревших на солнце) среди отдыхающих мало. Аниматоры работают с азартом, зазывают на игры и конкурсы, хотя это и не всем по душе. Но для молодёжи это заработок и найти работу в качестве пляжного аниматора проблематично. За сезон на пляже можно заработать около двух тысяч долларов США. А вообще заработок персонала отелей здесь небольшой. 12-15 тысяч сомов или около 70 тысяч тенге в месяц платят горничным. Около 30 тысяч сомов — официантам. Но у них есть чаевые. Кому повезёт, может и до 40 тысяч сомов заработать. Это 200 тысяч тенге. Но это потолок. Разве что у таксистов такая возможность есть, но и у них с этим не всё гладко.
Предложение рождает спрос
На Иссык-Куле главное развлечение – купание. Прохладная вода, горячий песок, скутеры, фрукты-овощи – экологически чистые. Клубника, черешня, абрикосы – есть всё. Но когда становится скучно, поможет Азиз. Он предлагает рыбалку – она на Иссык-Куле, по его словам, шикарная. Но и заплатить за это удовольствие надо тоже прилично – более 50 долларов США. За пойманную форель плата отдельная и за питание на природе тоже.
Ещё можно спуститься под воду с аквалангом за 4000 сомов, посетить Григорьевское или Семёновское ущелье за 2500 сомов, побывать на «мёртвом озере», где утонуть невозможно, даже если очень сильно захотеть.
Гаджеты на службе отдыхающих
«Живых», пахнущих типографской краской газет здесь днём с огнём не сыскать. Киоски, где их продавали раньше, перепрофилированы под салоны красоты или шашлычные. Теперь все «ныряют» в интернет, даже старушки, продающие черешню. Глобальная цифровизация наступила и на Иссык-Куль, но вяленый чебачок на вешалке из проволоки местные мальчишки как носили, так и носят. Зарабатывают на учёбу и пропитание этим вечным нехитрым способом. Трудятся здесь все от мала до велика. И только отдыхающие праздно слоняются от номера к пляжу и обратно. Иссык-Куль казахи любят. Раньше сюда были проложены тропы через горы. Трёхдневный пеший переход некоторые любители острых ощущений ещё помнят. Но когда распался СССР и между республиками возвели границы, воспользоваться этими горными тропами стало невозможно. Дорогу напрямую через горы тоже строили, причём строили с обеих сторон, но бросили. А жаль. Около 80 километров протяженностью был бы этот переход из Алматы до Иссык-Куля. Но, видно, не судьба.
Хорошо, что есть авиарейсы из Алматы в Тамчи – аэродром в 25 километрах от Чолпон-Аты. Цена перелёта в оба конца – около 40 тысяч тенге. Самолёт с туристами заходит на посадку, сделав традиционно круг над озером. Красота неимоверная. Здравствуй, Иссык-Куль!
Пять причин побывать на Иссык-Куле зимой
Озеро Иссык-Куль находится на севере Кыргызстана. Говорят, что купаться в нем можно круглый год, не зря же его название переводится как «горячее озеро». Если вы все же не рискнете окунуться зимой в бурные воды Иссык-Куля, тогда посетите ущелье Барсакаун, музей камней и долину Манжылы ата. Чем уникальны эти места, узнайте прямо сейчас в программе «Пять причин поехать в Кыргызстан. Иссык-Куль».
Причина первая. Искупаться в зимнем Иссык-Куле
Родина акынов-сказителей встречает солнце первой. Озеро Иссык-Куль находится на востоке Кыргызстана. Говорят, что солнце здесь – такой же частый гость, как и на Черноморском побережье. Купаться тут можно круглый год, потому что озеро никогда не застывает. И это первая причина приехать на Иссык-Куль зимой.
Хотя название «Иссык-куль» и переводится как «горячее озеро», температура воды в нем никогда не бывает слишком комфортной. Она и летом-то не поднимается выше 25 градусов, что уж говорить про зиму! Сейчас температура воды всего лишь 4-5 градусов. Но местные жители все равно купаются и даже берут с собой детей.
«Когда заходишь в воду, главное не думать о том, что холодно! И тогда свободно идешь и все», – говорит Павел Климберзин, житель города Каджи Сай. Он только что искупался вместе с внуком, и оба снова надели зимние куртки. Говорят, что льдом озеро не покрывается благодаря большому количеству воды. Площадь Иссык-Куля в 10 раз меньше Арала, но воды в нем в два раза больше. Она перемешивается, равномерно распределяя тепло, накопленное летом.
Искупаться зимой в холодном озере — это, конечно, и смело, и необычно. Некоторые туристы приезжают сюда именно за этими острыми ощущениями. Но все же для большинства они остаются за гранью реальности.
Причина вторая. Полюбоваться на замерзшие водопады
Это место похоже на царство Снежной Королевы, где все сделано изо льда. Капли воды тут превратились в сосульки прямо в момент падения, как будто кто-то нажал на паузу. Ущелье Барскаун знаменито своими водопадами. Они достаточно высоки и носят очень красивые названия. Например, выше водопада «Борода Аксакала» расположен другой, с романтическим названием «Брызги шампанского». А есть еще «Слеза Барса» и «Чаша Манаса».
Удивительно то, что зимой в этом ущелье практически не встретить людей. Многих пугают горные сквозняки и нешуточные морозы. Но в действительности, пока преодолеешь путь до первого водопада, уже становится жарко. «Здесь всего 9 водопадов, – говорит жительница села Барскаун Бегимай Кызалакова. – Чем выше, тем труднее до них добираться. Обычно летом тут очень много туристов, они садятся возле этих водопадов и дышат влажным воздухом, это полезно, особенно астматикам».
Налюбовавшись водопадами и рассмотрев следы диких животных на снегу, хочется еще чего-то необычного. «В своей жизни я каталась на многих горках, и на ледяных в том числе, – говорит корреспондент Александра Мучкина. – но вот чтобы на замерзшем водопаде – такое со мной впервые. Тут главное помнить о безопасности, потому что удовольствие удовольствием, но развлечение это опасное. Ехать надо спокойно, наслаждаясь процессом!»
А, когда уже спустился вниз, перед вами вдруг предстает каменная скульптура. С огромного камня на путешественников смотрит Юрий Гагарин. «Юрий Гагарин после своего знаменитого полета приезжал к нам на отдых в военный санаторий, – рассказывает Бегимай Кызалакова. Ему очень понравилось это место. Поэтому он оставил свой автограф на камне. Позже наш скульптор вырезал из камня его портрет».
Причина третья. Увидеть картины на камнях
Из камней можно не только вырезать скульптуры, их можно читать как книги и рисовать с них картины. Чтобы понять, как такое возможно, надо побывать в мастерской местного художника. Карыпбек Рыскельдиев из села Боконбаево собирает камни с детства. В его коллекции сейчас их почти миллион, и он помнит историю любого. «В детстве я любил красивые камушки, собирал их и просто играл с ними, – говорит он. – Вот посмотрите, какой рисунок на этом камне. Здесь как будто на цветке сидит маленькая девочка, у нее даже корона на голове есть».
Самую первую свою картину он нарисовал около 20 лет назад. Идею для нее подсказал рисунок на камне: на нем художник разглядел карту озера и перенес ее на холст. Идея оказалась удачной. Сегодня его картины, сюжеты для которых подсказывают ему камни, с удовольствием покупают туристы.
Интересные камни Карыпбек находит повсюду. Одно из его любимых мест для поиска – это долина Манжылы Ата. Так звали древнего предка кыргызов, который жил в этих краях. Он считается покровителем семейного счастья и душевного равновесия. А место это считается святым. «Сюда приходят люди помолиться Богу и очиститься от негативной энергии. Они получают позитивную энергию и выздоравливают после этого. И довольные уходят домой», – говорит Карыпбек Рыскельдиев.
Долина Манжылы Ата – это лабиринт небольших ущелий и глинистых холмов. Из-под земли здесь бьет больше десятка источников. У каждого свое название и предназначение. Как говорит местный смотритель, если попробовать воду из каждого источника, можно сразу избавиться от многих недугов. Если вы верите в чудо, любите фантастику и мистику, то вам сюда. К этому священному месту на Иссык-Куле, конечно, все могут относиться по-разному. Исследователи называют это геоаномальной природной зоной, где концентрируется большое количество космической энергии. А местные говорят просто: «Здесь сбываются все мечты».
Причина четвертая. Поучаствовать в лагман-шоу
Для кого-то настоящая мечта – это научиться готовить вкусные азиатские блюда. И здесь, на Иссык-Куле, ее можно осуществить. Лагман-шоу – это четвертая причина побывать здесь.
«У нас даже в книге отзывов написано: «Спасибо за лагман, который намного вкуснее итальянских спагетти», – говорит управляющая отелем города Каракол Мадина Балахишева. Для туристов Мадина обычно проводит мастер-класс по приготовлению лагмана по-дунгански.
В приготовлении лагмана самое интересное – лапша. Для теста нужно смешать воду, муку и соль, а затем вымесить. Сначала мы делаем колбаски, а потом вытягиваем из них ту саму лапшу для лагмана. На кухне главное быть расторопным. У медлительных хозяек лагман вкусным не бывает. Например, если пересушить лапшу, она потеряет эластичность. И хорошо вытянуть ее уже не получится. А ведь это залог успеха всего блюда!
Лагман считается летним блюдом. Чем больше в нем свежих овощей, тем вкуснее. Зимой в него кладут пекинскую капусту, паприку, сельдерей, помидоры, лук и чеснок. Мясо для лагмана обжаривают вместе с овощами в тонкостенной сковороде. Она быстро накаляется и ингредиенты именно обжариваются, а не тушатся.
Каждый гость, пробуя лапшу, поливает ее той заправкой, которая ему нравится. А если хочется попробовать все, то перемешивать их тоже не возбраняется. «Мне нравится смешивать все виды «це». Мы это так называем: «це» – это приправы, дающие основной вкус лагману. Остроту вкуса придает наш дунганский уксус. Вместе с ним я добавляю перец, перемешанный с дробленым чесноком и залитый маслом», – говорит гость Тахир Малянчинов.
Причина пятая. Прокатиться по волнам на каяке
После сытного и вкусного обеда совсем не помешает небольшая физическая нагрузка. Например, прогулка по зимнему озеру на каяке. Считается, что каяк – изобретение эскимосов. Маленькие лодки делали из костей животных и обтягивали их шкурами моржей и тюлений. Сегодня каяки делаются по тому же принципу, но только на современный лад. Корпусы бывают деревянными, алюминиевыми, а сами каяки – даже надувными. Попробовать такой необычный для здешних краев вид отдыха – это пятая причина приехать зимой на Иссык-Куль.
На воде самое главное — безопасность. Поэтому надеваем спасательный жилет. Еще нужна водонепроницаемая «юбка». Она убережет от промокания. Когда инструктаж пройден, можно отправляться в путь. Летом туристы уходят в плавание на 5-6 часов. Зимой водная экскурсия в два раза короче. Протяженность маршрута составляет около 10 км. Но это только в том случае, если путешественники физически подготовлены. «Вы все делаете правильно, только жалуетесь, что тяжеловато уже. Поэтому слишком далеко с вами лучше не ходить. И почаще делать остановки, отдыхать», – говорит инструктор по каякингу Сергей Трофименцев.
Самый запоминающийся момент в таком плавании – когда каяк подплывает к ледяным коркам. Они образуются только в нескольких местах на озере – там, куда впадают крупные реки. Становится немного страшно от мысли, что каяк может застрять или повредиться об острый лед, и лодка начнет заполняться холодной водой.
За все время, что Сергей устраивает водные туры на каяках, они переворачивались всего несколько раз. Причиной были сильные ветра, которые на Иссык-Куле случаются довольно часто. Высота волны в такой период может достигать 1,5 метров. Однако если вам посчастливится увидеть бушующее озеро, то эта картина останется в памяти навсегда как одно из самых ярких воспоминаний зимнего путешествия в край высокогорного озера Исык-Куль.
Хочу поехать на Иссык-куль. Что там делать и сколько это будет стоить?
Как добраться до Иссык-куля, чем развлечься во время отдыха, какие купить гостинцы и во сколько обойдется поездка — в материале «Газеты.uz».
Кыргызское озеро Иссык-куль — это перекресток стихий. Здесь рябь лазурного мелководья и синих глубин мерцают под лучами солнца. Горные районы богаты грибами и ягодами. По склонам разносится аромат хвои, а в шумных реках обитает рыба.
В прибрежных поселках не развита повседневная культурная жизнь. Но всепоглощающая красота этих мест утолит голод урбаниста по бесконечно звездному небу и величию природы.
В гиде по Иссык-кулю рассказываем, как добраться до озера, где жить, что там делать и покупать. И главное — сколько это стоит.
Когда ехать?
Летний сезон на Иссык-куле открывается в конце июня и заканчивается в первой декаде сентября. В это время вода успевает нагреться до 20 градусов, а цены на проживание поднимаются.
Если вы любитель горнолыжного спорта, зимний сезон длится с ноября по март.
Что нужно знать о Кыргызстане и Иссык-куле?
У Узбекистана с Кыргызстаном безвизовый режим.
С собой лучше брать доллары. Картами Visa и Masrecard можно расплатиться не везде. Банкоматов в курортных поселках практически нет.
В стране высокие штрафы за выброс мусора мимо урны и за плевки — около 80 долларов. В горах очень чисто. Берегите природу.
За мелкие нарушения правил дорожного движения (непристегнутый ремень, разговор по телефону во время вождения, парковка в неположенном месте, превышение скорости до 20 км/ч) водители заплатят 45 долларов. Пешеходов здесь принято пропускать. При оплате штрафа в течение 15 дней нарушитель получает скидку в размере 50%.
Даже в летний сезон с собой нужно обязательно взять теплую одежду и закрытую обувь. Ночью температура может опускаться ниже +10 градусов.
Иссык-куль находится на высоте 1600 м над уровнем моря. Несмотря на нежаркую погоду здесь агрессивное солнце. Не забудьте взять с собой солнцезащитный крем.
Вода в озере соленая. Из-за ветров и соли трескаются губы. Увлажняйте кожу.
Демократичные цены на продукты в сетевых магазинах «Глобус». Рынки тоже есть, но там обычно дороже.
Дорога местами разбитая, как и во всей Центральной Азии.
С автостопом на иссык-кульском побережье хорошо. Люди отзывчивые, останавливаются часто. Правила автостопа такие же, как и везде.
Маршрутки курсируют между поселками до поздней ночи. Проезд стоит 0,6 доллара. Одна поездка на такси внутри поселка — 1,5 доллара.
Городская инфраструктура вокруг озера слабая. Отсутствуют тротуары, в поселках нет скамеек и общественных пространств. Не бойтесь ездить на велосипеде по обочине. Водители внимательные.
Wi-Fi есть не везде, но мобильный интернет очень дешевый и быстрый.
Надо торговаться везде, где можно.
Как добраться?
Автобус до Бишкека и обратно в Ташкент стоит всего 240 тысяч сумов в обе стороны. Каждый вечер в Бишкек отбывают два автобуса с автовокзала Ташкента. Дорога займет 12 часов, если повезет не стоять в очереди на узбекско-казахской границе. В Черняевке можно прождать несколько изнурительных часов и растянуть время в дороге до 20 часов.
Из Бишкека до Иссык-куля можно добраться на автобусе (от 4 долларов), маршрутке (5 долларов), такси (от 8 долларов). В летнее время курсирует поезд, который обойдется всего в 1 доллар. Время в пути — 5 часов.
Чтобы не тратить время на Черняевке, границу можно пройти самостоятельно, а на Иссык-куль отправиться с автовокзала Шымкента.
Туристическая компания Asia Lux Travel организовывает автобусные туры из Ташкента до выбранного пансионата и обратно за 60 долларов. Она же поможет взять автомобиль в прокат от 30 долларов в сутки.
Поезд — от 612 тысяч сумов в обе стороны. Поезд Ташкент-Рыбачье курсирует каждый четверг. Дорога займет чуть более суток. В Узбекистан поезда возвращаются по субботам. Маршрутки из города в курортный поселок Чолпон-Ата отвозят за 1,5 доллара с человека, а такси — за 3 доллара.
Самолет обойдется в 260 долларов в обе стороны. Национальная авиакомпания «Узбекистон хаво йуллари» 27 июня запустила регулярные чартерные рейсы из Ташкента в аэропорт Тамчи, который находится всего в паре километров от побережья. Рейсы совершаются каждый четверг. Время в полете — 1 час.
Из аэропорта в Чолпон-Ату таксисты предлагают отвезти за 15 долларов. С водителями стоит поторговаться.
По словам организаторов рейсов, если направление будет популярным, цены на билеты снизятся. Так, билеты на рейс «Алматы — Тамчи — Алматы» в 2011 году стоили 300 долларов, а сейчас — всего 100 долларов.
На машине. Ближайший путь к озеру из Ташкента пролегает через Казахстан. Дорога займет 12−16 часов. Автомобили пропускают на границе быстрее, чем автобусы. Если времени на отдых достаточно, можно поехать на Иссык-куль через Ферганскую долину. Дорога через горную цепь с захватывающими видами займет больше суток. Привал можно сделать в местных гостевых домах.
Сервис blablacar поможет найти машину, которая подбросит до пункта назначения. Водителям сервис поможет найти попутчиков.
Где жить?
Побережье Иссык-куля насчитывает 190 пансионатов на любой кошелек. Список большинства домов отдыха есть у туристического агентства Inspiro Group. Во всех пансионатах воодушевляющая природа. Много цветов и чистые пляжи. В березовых и хвойных рощах живут белки.
Северное побережье озера славится хорошими песчаными пляжами. На южном — более дикие каменистые пляжи. Горная цепь близко подходит к южному побережью, поэтому здесь чаще выпадают осадки.
На первой береговой линии много гостевых домов. Стоимость проживания — от 8 долларов в сутки. В пансионатах можно снять номер от 20 долларов за номер в летний сезон. На второй береговой линии, за главной трассой, можно снять комнату за 2 доллара в сутки.
Дома местных жителей находятся выше шоссе. Во многих из них красивые сады с плодовыми деревьями и кустами ягод. В этих домах сдаются комнаты. Можно также снять часть дома или весь дом. О ценах можно договориться с собственниками или найти жилье на доске объявлений Кыргызстана lalafo.kg, где есть отдельная рубрика об Иссык-куле. Можно остановиться у интересных людей, воспользовавшись каучсёрфингом.
Стоимость аренды целого дома на побережье озера колеблется от 50 до 500 долларов в сутки. В некоторых пансионатах можно приобрести коттеджи в собственность.
Пустынные пляжи — лучшее место для палаток. Некоторые дома отдыха предлагают ночевать в юртах прямо на берегу озера.
В горных районах распространен ночлег в юртах, сутки в которых обойдутся в 10 долларов с человека. Чем выше в горы, тем дешевле жить, за исключением поселков, расположенных у горнолыжных курортов.
Администрация гостевых домов не приветствует самостоятельное приготовление пищи. В люксовых номерах пансионатов готовить запрещено, хотя кухни в них предусмотрены. Если не хочется отказывать себе в свежеприготовленных грибах и рыбе, лучше снять комнату или дом у местных жителей.
Что есть?
В курортных поселках много кафе, но ресторанов и баров нет. Практически все заведения предлагают одинаковые блюда. Стоит попробовать дунганскую кухню, местный шашлык и форель на открытом огне в горах. Сервис хромает. Средний чек за обильный обед — 10 долларов с человека.
Что делать с детьми?
Детей можно отправить в детские оздоровительные лагеря, их на побережье много. Некоторые пансионаты отдают детским лагерям целые корпуса. Так что можно жить с детьми в одном пансионате.
Лагеря предлагают трансфер из Бишкека, трехразовое питание, игры, развивающие занятия. Цены на детский отдых начинаются от 100 долларов за 10 дней. В пансионате Avrora+ есть несколько отрядов исключительно для гимнасток. Девочки интенсивно тренируются, тренировкам там посвящают 10 часов в сутки. Десятидневный отдых для гимнасток стоит 190 долларов.
На карманные расходы в лагере детям в среднем потребуется 3 доллара в день.
Пансионаты также предлагают услуги бэби-ситтеров. Развлечения от аниматоров для детей постарше входят в стоимость проживания.
Купание и развлечения
Все пляжи Иссык-куля принадлежат государству. Большинство из них бесплатные. Пансионаты могут снимать пляжи в аренду и потому взимать за вход плату. К счастью, стоимость отдыха на лучших пляжах составляет 2−3 доллара в день для взрослых и 1−1,5 доллара в день для детей.
Сюда включен трансфер от ворот пансионата до пляжа на электрокаре. С собой можно брать свою еду и напитки, но нельзя брать арбузы и дыни, на которые слетаются пчелы.
На многих пляжах есть волейбольные и футбольные площадки, столы для пинг понга и длинные пирсы.
На Иссык-куле проводятся музыкальные, этнические, тематические и бизнес-фестивали.
Прогулки на катере. На побережье есть несколько яхт-клубов. Часовая прогулка на катере обойдется в 5 долларов взрослым и всего в 2 доллара детям. На прогулках разрешается купаться в озере. Аренда лодок — от 30 долларов в час.
Водные развлечения. Пансионаты, яхт-клубы и турагентства предлагают покататься на скутере, водных лыжах, совершить полет на параплане (30 долларов) и заняться парасейлингом (25 долларов). В курортном поселке Чолпон-Ата есть небольшой парк развлечений и аквапарк на берегу озера. Можно покататься на колесе обозрения и съехать в озеро по длинным горкам.
Дайвинг. Иссык-куль затопил несколько древних городов, среди которых Сикуль, Барсхан и Чигу. Предположительно под водой остался дворец Темура. Цена часа теоретической подготовки и часа экскурсии по подводному музею начинается от 30 долларов с учетом экипировки и подводной фотосессии.
Оздоровительный отдых
Некоторые пансионаты специализируются на горячих источниках и минеральных водах. На Иссык-куль приезжают лечиться от заболеваний сердечно-сосудистой, дыхательной системы и опорно-двигательного аппарата. Оздоровительный отдых в зимний сезон обходится дешевле. Термальные источники есть на всем побережье Иссык-куля, поэтому озеро и называется «горячим». Один час водных процедур в среднем стоит 2,5 доллара.
Грязевые процедуры обычно получают в Мертвом озере. Количество и интенсивность принятия процедур и минеральной воды назначает врач.
Активный отдых
В небольшом Иссык-кульском районе собраны всевозможные виды экстремального отдыха. Погода в горах изменчивая. Кратковременные дожди бывают почти каждый день. В Бишкеке можно приобрести весь необходимый инвентарь для активного отдыха по демократичным ценам.
Велолюбители и байкеры традиционно объезжают озеро по периметру. Дистанцию в 450 км обычно преодолевают за один день. В горах развит горный велоспорт.
Горы открыты для любителей походов. В горах много грибов и ягод, в реках водится рыба. Местные жители предлагают конные прогулки за 8 долларов за пару часов. Для любителей рафтинга (сплав на байдарках по горным рекам) организовывают туры от 20 долларов.
В долине Жыргалан и на горнолыжной базе Каракол каждую зиму собираются сноубордисты и лыжники. Останавливаться можно в гест-хаусах и отелях. В Кыргызстане множество пиков. Покорять их приезжают альпинисты со всего мира. Восхождения организовывают клубы альпинистов.
Сарычат-Эрташский государственные заповедник находится в Иссык-Кульском районе и занимает более 130 тысяч га. В нем обитает 25 видов млекопитающих, более 80 видов птиц. Заповедник широко посещается туристами.
Город Каракол находится на южном побережье озера. Здесь есть несколько музеев и интересная мечеть в китайском стиле. Ранним утром можно сходить на скотный базар. Из города организуются экскурсии в Национальный природный парк Каракол. Здесь около 10 пиков высотой более 4 тысяч м и горные ущелья.
Можно отправиться в каньон «Сказка» и на водопад Барскоон.
Петроглифы Орнок — это более 200 камней, на которых изображены животные и быт кочевых племен. Рисунки датируются временами железного века.
Соколиную охоту в Кыргызстане обычно показывают. В курортных городах и в ущельях часто встречаются прирученные птицы. Местные жители предлагают с ними фотографироваться за 1,5 доллара.
Игры кочевников проводятся в Кыргызстане ежегодно. Два раза страна становилась чемпионом мира. Самой зрелищной игрой считается козлодрание. На соревнования приезжают туристы со всего мира. Открытие и закрытие игр проходит на местном ипподроме близ Чолпон-Аты. А сами игры проводятся в Семеновском ущелье на северном побережье озера.
В поселке Балыкчи, или Рыбачьем, куда прибывает поезд из Ташкента, можно прикоснуться к советскому прошлому, полюбоваться резными наличниками изб. С развалом СССР развалилась и промышленность на иссык-кульском побережье. Осталось несколько заброшенных гигантских заводов, по которым могут прогуляться любители урбана.
С южной стороны озера в Семеновском ущелье есть небольшой этнический городок, куда любят приезжать туристы из Европы и США. Туристам предлагают ночлег в юртах, кумысолечение (2 доллара за литр кобыльего молока).
В культурном центре «Рух Ордо» имени Чингиза Айтматова любители современного искусства могут прогуляться по парку современной скульптуры. Мастера из Кыргызстана, Казахстана и Таджикистана, вдохновленные произведениями Чингиза Айтматова, представили работы на симпозиумах скульпторов в 2008 и 2017 годах. Здесь также можно послушать историю страны и побродить по территории, слушая этнические песни.
В пансионатах можно взять велосипед для прогулок напрокат. Это стоит 2−3 доллара в час. Прокатные велосипеды не предназначены для длительных поездок.
Что купить?