В связи с этим возникла необходимость прояснить некоторые моменты и последствия прививки на отличающиеся от привоя виды растений.
Что является лучшим подвоем?
Наилучшим подвоем является тот же вид растения, что и веточка привоя. Это означает, что яблоню нужно прививать на яблоню, грушу на грушу и так далее. Однако селекционные работы и развитие питомниководства расширили эти границы. На сегодняшний день существует большое количество селекционных подвоев для вишни, выведенных при гибридизации ее с черемухой и другими методами. Существуют карликовые и клоновые подвои для яблони, груши, вишни, сливы.
Можно ли прививать на другие культуры: совестимость привоя и подвоя
Нужно сказать, что возможность прививки на другие виды растений существует. Правы садоводы, которые рассказывают об удачных прививках груши на рябину или иргу. Но такие прививки не долговечны. Из-за неравномерного коэффициента роста древесины у груши и рябины, или у груши и ирги толщина подвоя значительно меньше привитой груши, и дерево выглядит, как бревно на тонкой ножке.
Несовместимость привоя с подвоем может проявляться и при прививке между сортами. Как правило, это происходит при прививке в крону взрослого дерева или при перепрививке дерева полностью. Дело в том, что у разных сортов сила роста тоже может отличаться друг от друга. В этом случае прививка остается жизнеспособной, просто на привитой ветви наблюдается незначительное утолщение. Это явление по прошествии времени может стать практически незаметным для неискушенного наблюдателя.
Надо заметить, что от момента прививки, до начала плодоношения саженца проходит от 3-х до 5 лет, поэтому, поставив эксперимент по прививке на несовместимый подвой, вы теряете довольно большой промежуток времени, а главное в итоге можете вообще не получить желаемый результат.
Какой подвой для яблони лучший
При выращивании саженцев наиболее предпочтительны подвои, выращенные из семян того вида, который собираетесь прививать. Для яблони на подвой высевают семена Антоновки или Анисов. Для грушевого подвоя подойдут сеянцы сортов Тонковетка, Бере желтая, Бессемянка. Вишневый подвой выращивают посевом косточек от сортов Владимирка, Шубинка. Для сливового подвоя подойдут сеянцы Терна или Терносливы. Выращенные сеянцы указанных выше сортов обладают достаточной зимостойкостью и практически полностью совместимы со всеми сортами плодовых деревьев.
В питомниках чаще всего используют клоновые полукарликовые и карликовые подвои, что обосновано легкостью и быстротой их размножения. При продаже растения на таких подвоях позиционируются как пригодные для посадки на участках с близкими подземными водами. Этот вопрос довольно спорный. Поверхностная корневая система более уязвима для пересыхания, вымокания и вымерзания в бесснежные зимы, чем стержневая корневая система сильнорослых (привитых на сеянцы) деревьев.
Выбираем подвой: сочетание по срокам созревания
При таком сочетании сортов на одном дереве можно добиться довольно большого разнообразия сортов в собственном саду, имея всего 3-5 плодовых деревьев. Это достаточно весомый аргумент в пользу приобретения навыков прививки для большинства дачников, участки которых имеют достаточно ограниченную площадь. Такой сад будет радовать вас не только разнообразием плодов, созревающих в разное время, но и общим видом деревьев, на которых будут созревать яблоки и груши, отличающиеся размером и окраской на разных ветках.
Прививка в крону позволяет собрать и вовремя использовать весь урожай с деревьев. Ведь, как правило, на отдельном дереве в урожайный год плодов созревает намного больше, чем требуется для одной семьи.
Больше мастер-классов по прививке деревьев смотрите на личном канале YouTube Михаила Чертока
Необычные прививки, или Что на что можно прививать в саду и огороде
Добавление статьи в новую подборку
С помощью прививки чаще всего размножают сортовые деревья. Этот прием позволяет получить более урожайные и декоративные культуры. Но не многие знают, что растения можно прививать не только в саду, но и в огороде.
Овладев техникой прививки, вы сможете создать необычный сад с уникальными представителями флоры. Но учтите: на некоторых культурах и отдельных сортах привитые черенки и почки плохо приживаются. Поэтому лучше делать несколько прививок в надежде, что хотя бы одна из них получится удачной.
Дерево с разными сортами
Если для сада отведена лишь небольшая территория, а вам хочется вырастить культуры разных сортов, то попробуйте расположить их на одном растении. Такое «семейное» дерево лучше всего получается из яблони.
В качестве подвоя выберите яблоню зимнего сорта и привейте на него 2-3 сорта с разными сроками созревания. Так вы сможете на протяжении всего сезона лакомиться свежими плодами.
Прививку нужно делать только на молодых деревьях и именно на скелетных ветках поближе к стволу. Иначе ткани на подвое и привое не срастутся.
Если вы хотите удивить родственников и соседей, попробуйте привить на яблоню грушу. С этого растения будет проще собирать плоды, поскольку яблони вырастают, как правило, ниже, чем груши. А вот наоборот вряд ли удастся сделать: яблоня на груше очень плохо приживается.
Также можно попробовать привить несколько сортов груши на крону сортовой рябины. Так вы получите весьма необычное и зимостойкое дерево.
На рябине хорошо приживаются груши сортов Кафедральная, Лада, Мартовская, Москвичка, Памяти Яковлева, Чижовская.
Садоводы-экспериментаторы прививают грушу на боярышник, иргу и даже на аронию. На них плоды груши отличаются отличными вкусовыми качествами и крупным размером, но такие деревья недолговечны: они живут всего до 8 лет. Поэтому каждый год весной рекомендуется прививать по 2-3 новых черенка, чтобы заменить стареющие побеги.
Ирга и арония способны расти на участке с близким залеганием грунтовых вод, поэтому прививка на эти деревья помогает выращивать грушу в неподходящих для нее условиях.
Весной (обычно во второй половине апреля) грушу прививают способами улучшенной копулировки, в Т-образный разрез или в расщеп. А летом также можно делать прививку глазком.
Ягодные кустарники на штамбе
Такие необычные ягодные деревья притягивают взгляд даже тех людей, кто равнодушен к любым растениям. Чаще всего в садах можно встретить штамбовую черноплодную рябину (высотой до 3 м), но более экзотично выглядят штамбовые формы крыжовника и смородины. Такого эффекта можно добиться только при помощи прививки, поскольку формировка не приносит желаемых результатов из-за обильной поросли и недолговечности ветвей.
Эти небольшие деревца не только отлично плодоносят, но и выглядят весьма декоративно. На них созревают крупные, чистые и сочные ягоды.
Крыжовник и смородину рекомендуется прививать на 2-3-летний саженец смородины золотистой. Его можно купить в специализированном питомнике или вырастить самостоятельно из семян, которые сеют осенью. Прививку следует выполнять весной заготовленными с осени черенками и применять для этого метод улучшенной копулировки.
Для чего делать необычные прививки садовых растений?
Ответ найдете в нашей таблице. В ней мы указали правильные сочетания подвоев и привоев и результат, который вы получите после прививки.
Привой (черенок)
Подвой (растение, на которое прививают)
Достигаемый эффект
Боярышник, айва японская
Скороплодность, снижение высоты дерева
Скороплодность, возможность пригибания ветвей для защиты от морозов
Как правильно размножать гранат в домашних условиях
Домашний гранат – красивое дерево небольшого размера, которое можно выращивать в помещении. Селекционеры вывели оригинальные гибриды для создания бонсая или зимнего сада, дающие съедобные плоды. Размножить экзотическое растение можно черенками или отводками, использовать собранные семена.
Способы размножения домашнего граната
Пуническое дерево или Punica nana – уникальный гибрид семейства гранатовых, адаптированный для выращивания в домашних условиях. Дерево достигает в высоту 1–1,5 метра, отличается мелкими листьями острой формы, красивыми цветами, напоминает куст. При правильном уходе оно плодоносит, давая вкусный и полезный урожай.
Существует несколько способов, как размножать гранат вида Punica nana:
Последний способ наиболее эффективный, дает здоровые и крепкие саженцы. В отличие от других методик, черенкование гранатового дерева позволяет сохранить вкусовые качества и свойства сорта. При размножении семенами растение часто поздно зацветает, требует прививки для плодоношения.
Как размножить домашний гранат черенками
Способ черенкования считается приоритетным, имеет несколько преимуществ:
Чтобы размножить гранат срезанными черенками в домашних условиях, необходимо знать основные правила агротехники. При правильном проведении посадки через 2 года вырастает небольшое дерево. Оно отличается устойчивостью к смене температуры, меньше подвержены грибковым заболеваниям, гнили. Единственным недостатком черенкования является сложность в заготовке качественных черенков. Необходимо подобрать хорошую почвосмесь, следить за уровнем влажности для ускоренного прорастания придаточных корней.
Сроки проведения черенкования
Оптимальное время для заготовки посадочного материала – конец февраля, когда заканчивается период покоя. Ветви гранатового дерева набираются жизненных соков, питательных веществ. Дерево легче переносит обрезку побегов, восстанавливает слой коры.
При заготовке черенков осенью будущие саженцы реже дают корни. Они переходят в режим зимней спячки, снижают активность. При снижении температуры может начаться загнивание, высыхание почек.
Как правильно заготовить черенки
Лучшие результаты дают побеги граната возрастом 1–2 года. Для обрезания выбирают ветку с 4–5 почками длиной от 20 до 30 см. Черенок следует брать с нижней части ствола, делая срезы острым ножом или секатором.
После обрезки с черенка необходимо осторожно удалить боковые отростки, шипы, сухие наросты. Ветка не должна иметь следов гнили, заболеваний, вредителей. Лучше не трогать старые побеги возрастом свыше 2 лет: они долго дают придаточные корни, поэтому нередко погибают при пересадке в грунт.
Основные правила и подготовка к укоренению
После выбора побега и обрезки черенка необходимо сделать нижний срез за 1 см от почки, оставляя 3–4 пары, убрать листья и шипы. Его следует проводить под острым углом. Точку роста обязательно прищипывают, чтобы стимулировать образование корневой системы.
После срезания лучше положить черенки в затемненное место вдали от солнечных лучей. Опытные владельцы домашнего граната рекомендуют на 4–6 часов опустить их в раствор с добавлением стимулятора роста. Чтобы укоренять растения в воде, необходимо:
Помещенные в воду черенки следует убрать в затемненное место, исключить попадание прямых солнечных лучей. При правильной обработке маленькие корни появятся уже через 10–14 суток. Необходимо следить за состоянием воды, не допускать появления осадка, помутнения.
После укоренения граната для посадки в грунт необходимо заранее приготовить удобные горшки или стаканы из пищевого пластика. После заполнения почвосмесью черенки на несколько сантиметров заглубляют в землю, утрамбовывают пальцами. Выращенные ветки накрывают пластиковой бутылкой: своеобразный парник поддерживает уровень влажности.
Пересадка черенка на постоянное место
На дно приготовленного горшка или стакана следует насыпать дренаж из керамзита, вермикулита слоем 2–3 см. Емкость аккуратно заполняют грунтом, оставляют на несколько дней. Перед пересадкой черенки хорошо поливают или опускают в раствор марганцовки. Слабые и длинные корни можно подрезать перед посадкой. Отростки хорошо укрепляют в грунте, прижимают пальцами у шейки. После полива их убирают в освещенное место, защищая от сквозняка или полуденного солнца.
Размножение граната прививкой
Более сложный способ получить саженцы гранатового кустарника – прививка дерева, которое регулярно плодоносит. Небольшие черенки следует заготовить перед цветением. Основные методы для прививания:
Прививка позволяет размножить редкий вид, вырастить качественный гранат за 2–3 года. Опытные садоводы пробуют смешивать разные сорта, стараясь получить для домашнего сада уникальный куст.
Методика выращивания из семян
Размножение граната укорененными черенками в домашних условиях – не единственный вариант получения качественных саженцев. Для разведения хорошего сорта необходимо отобрать косточки из зрелого плода. Их следует перебрать, откинуть гнилые, мелкие, поврежденные, промыть от мякоти, слегка подсушить.
Предварительно в чистой посуде смешивают торф и просеянный песок, добавляют немного земли. Сажать семена лучше в поддоны с отверстиями. Работа проводится следующим образом:
Поддон необходимо закрыть пищевой пленкой или стеклом, поставить в теплое место. Для стимуляции роста используют дополнительную подсветку лампами, выставляют ящики на южный подоконник. После появления 3–4 листов гранат рассаживают по отдельным горшкам.
Советы и рекомендации по уходу за саженцами
Разобравшись, как размножается гранат разными способами, необходимо перечислить основные правила ежедневного ухода за деревом:
После полива воду с поддона сливают, чтобы избежать гниения корней. Несколько раз в год рекомендуется подкормка жидкими удобрениями. Весной можно опрыскать листья слабым раствором Эпина для усиления роста зеленой массы.
Опытные цветоводы советуют пересаживать гранат 1 раз в 2–3 года. Чтобы не повредить молодые корни, проводится перевалка растения в более объемный горшок. Для формирования кроны следует регулярно прищипывать побеги на боковых ветках, осторожно обрезать их острым секатором.
Выращивание гранатового дерева в квартире требует определенных условий. Ему необходимо много света, поддержание температуры на уровне +22+27°С. При нарушении полива или недостатке микроэлементов оно сбрасывает листья, желтеет. Размножение черенками или семенами позволяет сохранить сорта, получить качественный материал для посадки или продажи.
Гранат – это плодовое дерево высотой около 6-ти метров, но можно встретить гранат в форме кустарника. По большей части относится к листопадным растениям, имеет супротивные листья длиной до 7 см, вытянутой формы, глянцевые, собранные в группы. Цветет с мая по август – долго и обильно.
Крупные, яркие, красно-оранжевые цветки гранатового дерева диаметром 3 см имеют форму колокола и настолько красивы, что многие согласны выращивать растение только из-за цветов. Плоды шаровидные с желто-красной или красно-бурой кожурой диаметром от 5 до 12 см, массой до 600 г.
Это дерево может дать хороший урожай, если правильно его выращивать. Главное условие – это тепло и достаточное количество света. Размножается гранат семенами, черенками и отводками.
Содержание статьи:
Где в России можно вырастить гранат?
С успехом выращивают эти деревья в Турции, Азербайджане, Грузии, Абхазии. Кое-где растут гранаты в России – на юге Краснодарского края, в Крыму, Приазовье, а более мелкие сорта прижились в республиках Северного Кавказа, в более теплых предгорьях. Самые смелые садоводы пытаются приспособить новые, более холодостойкие сорта этой культуры в районах средней полосы и Подмосковья.
Как выбрать место для граната в саду?
Выбирая участок для рассаживания граната, стоит отдать предпочтение ровной местности. Если же уклон все же есть, он должен быть направленным на южную сторону. Также данный участок должен быть хорошо защищен от ветров.
К почве гранат нетребователен, он хорошо растет на щебенчатых, супесчаных, каменистых и даже солонцеватых почвах, хотя лучшими для него считаются суглинистые и наносные. Конечно, лучше плодоносит он на плодородных, влагоемких, хорошо дренированных почвах, чем на избыточно засоленных и заболоченных.
Гранат сравнительно засухоустойчив, но в то же время переносит сильную влажность почвы.
Покупка посадочного материала
Вы можете приобрести саженцы или рассаду граната в специальном магазине. Убедитесь, что вы покупаете сорт, чьи плоды съедобные, чтобы вы смогли потом ими насладиться. Тем не менее, если у вас есть знакомые, у которых растет гранатовое дерево, то вы также можете взять у них саженцы с этого дерева.
Правила заготовки и посадки черенков
Особенности подготовки черенков
Для выращивания в открытом грунте
Возраст черенков
Одноление или двухлетние черенки, взятые со здоровых боковых веток с южной стороны кроны.
Время заготовки черенков
Поздняя осень, когда гранат полностью сбросит листву.
Описание черенков
Черенки должны быть в длину 20–25 см, толщинй 7–8 мм и насчитывать 4–5 почек.
Правила среза черенков
Вырезать черенки нужно из средней части ветки, при этом нижний косой срез нужно делать, отступив на 2 см от почки, верхний — над почкой. После того, как вы срезали побеги, очистите их от листьев и боковых ответвлений.
Подготовительные мероприятия и хранение
Перед тем, как отправить черенки на хранение, протрите их тряпкой, вымоченной в слабом растворе медного купороса (0,5 ст.л. порошка разведите в 1 л тёплой воды), а затем хорошо обсушите. После того, как черенки высохнут, оберните их концы увлажнённой тряпкой, положите в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на верхнюю полку. Проверяйте заготовки примерно раз в месяц, увлажняя ткань и удаляя коденсат по мере необходимости.
Укоренение
Проводится в конце марта — начале апреля. Поместите черенки нижним срезом в ёмкость из тёмного пластика (можно сделать из бутылки), наполнив её тёплой водой наполовину. Поставьте ёмкости в затенённое тёплое место. Воду по мере испарения желательно не менять, а доливать.
Высадка в горшок
Не проводится, черенки сразу высаживаются в грунт для наращивания и укрепления корневой системы.
Как правило, высаживать черенки граната начинают не раньше середины мая, чтобы избежать угрозы возвртных заморозков, и при условии, что почва на глубине 10–15 см прогрелась до +12 градусов.
Многие садоводы предпочитают сразу высаживать в грунт непророщенные черенки, а не возиться с их укоренением. Со своей стороны я рекомендую укоренение провести, особенно тем людям, которые впервые столкнулись с размножением граната или какой-либо другой культуры черенками и поэтому вполне могли допустить ошибки при их заготовлении или хранении. Если черенок не укоренится, то будет ясно, что к дальнейшему выращиванию он не пригоден, и вам не придётся занимать им место в горшке или на участке и тратить время и силы на уход за ним.
«Временная» посадка черенков. Для приживаемости черенки рекомендуется разместить на солнечном участке с лёгкими, хорошо дренированными плодородными почвами (суглинистыми или супесчаными).
На укоренение черенков граната в среднем уходит до 2 месяцев
Если вы хотите посадить укоренившийся черенок граната, то помещайте в лунку только корни, не засыпая землёй весь побег
Чтобы черенки хорошо укоренились и проросли, необходим регулярный полив (1 раз в неделю), рыхление почвы и внесение удобрений. Правила такие:
На укоренение обычно ухоит 1,5 — 2 месяца. По прошествии этого времени выкопайте саженцы и внимательно осмотрите их.
Подходящие для дальнейшей посадки побеги должны иметь развитую корневую систему, минимум 4 боковых отростка и достигать в высоту 50 см.
Посадка саженцев на постоянное место
В конце лета, после того, как саженцы укоренятся (если вы сажали непророщенные побеги) и окрепнут, их необходимо пересадить на постоянное место, отвечающее таким же характеристикам, как и участок для временного размещения. В том случае, если вы приобрели новый саженец, то сажать его лучше в начале-середине мая.
Как вырастить грант (Видео)
Уход за растением
Рыхление. Следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно рыхление в вегетационный период.
Полив. Гранат поливают умеренно, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов граната.
Укрытие на зиму. Можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград. Начиная с вершины, растение аккуратно пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего на все растение насыпается земля из междурядий слоем около 20 см. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.
Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать землей на высоту около 15 см. Многие садоводы также утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.
Внесение удобрений. Основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но при бедности почвы с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом удобрять можно жидкими удобрениями совместно с поливом. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также внесите удобрения.
Обрезка и формирование кроны
Формируйте гранат в виде многоствольного дерева с коротким штамбом; если молодое растение не начинает ветвиться на низком уровне, обрежьте его на высоте 60—75 см, чтобы стимулировать развитие боковых побегов.
Удалите все веточки, располагающиеся на стволе ниже 20 см от земли, из оставшихся отберите 4-5 мощных и равноудаленных друг от друга побегов, из которых сформируйте скелетные ветви.
В последующие три года подрезайте верхушки ветвей на треть прироста прошлого года, чтобы стимулировать развитие разветвленной кроны.
Обрезка сформированного дерева сводится к укорачиванию части старых ветвей, что стимулирует рост молодых побегов.
Гранаты формируют многочисленные порослевые побеги в основании ствола, удаляйте их по мере появления, пока не возникнет необходимость замещения главного ствола, в этом случае начните формировать мощный, хорошо расположенный порослевой побег.
Прививка граната
Кроме обрезки и ухода, чтобы вырастить здоровое дерево, гранат, выращенный из косточки, необходимо прививать. Это позволит:
Также с помощью прививки можно добавить декоративности, для этого прививают черенки с сортов, которые имеют нужные качества. Привив сорт Нана, можно получить карликовый гранат с маленькими декоративными плодами и красивыми листьями.
Если привить черенки Сокотрийского граната, куст украсят розовые цветы, а плоды порадуют размером и вкусом.
Если цель — получение декоративное растения, то прививают махровый гранат, он не плодоносит, но цветение у него великолепное. Среди способов для прививки граната используют:
Чтобы процедура была успешной, нужно понимать, как провести прививку правильно.
Простая окулировка. Это самый простой и распространенный способ прививки. Ее можно проводить на саженцах уже на второй год выращивания, чтобы ветки имели нужный диаметр. Черенок должен быть той же толщины, что и ветка, к которой нужно его привить, иметь 4-5 развитых почек, длину до 5 см. Для стимуляции сращивания черенки можно замочить на 8 часов в растворе Корневина. На привое и прививке делают косой срез длиной 2,5-3 см под углом около 30 см, срез должен плотно прилегать.
Место стыка замазывают садовым варом и обматывают изолентой или садовым бинтом. Замотку оставляют до момента полного сращивания. Таким методом на одном растении можно привить несколько сортов.
В боковой срез. Такой способ практикуют, если черенки имеют меньший диаметр, чем ветка подвоя. Черенок срезают под углом 30 см с двух сторон, формируя колышек. Ветку подвоя расщепляют сбоку так, чтобы можно было плотно вставить черенок. Соединив ветки в такой способ, место соединения крепко обматывают изолентой. Снять обмотку можно через 2-3 месяца.
Схема прививки в боковой срез
Важные правила проведения прививки, которые увеличивают процент прижившихся черенков:
Не перегружать куст большим количеством прививок одновременно.
Схема прививки в расщеп
Борьба с болезнями и вредителями
Гранатовая плодожорка. Бабочка откладывает яйца в чашечку плода, реже — в трещины на кожуре. Отродившиеся гусеницы проникают внутрь плода на самой ранней стадии его развития и поедают незатвердевшие семена. Поврежденные завязи опадают, а плоды с частично поврежденными семенами, как правило, загнивают.
Меры борьбы. Основной метод борьбы — сбор падалицы, неопавших зараженных плодов и последующее уничтожение их.
Гранатовая тля. Поселяется на листьях и молодых побегах.
Меры борьбы. Для ее уничтожения используют ядохимикаты, разрешенные управлением защиты растений. Но лучше применять препараты, приготовленные из растений, обладающих токсичными свойствами против гусениц и тли: настой табака — 400 г высушенного сырья (отходы листьев, табачная пыль, обломки стеблей) измельчают и настаивают двое суток в 10 л воды, затем процеживают и разбавляют 1:2. Перед опрыскиванием в раствор добавляют 40 г мыла. При отсутствии табака можно использовать листья ореха грецкого (100 г зеленых и 50 г сухих), которые измельчают и настаивают в течение суток в 1 л теплой воды, после чего фильтруют.
Рак ветвей. Внешние признаки проявления болезни: растрескивание коры на ветвях, появление ран с губчатыми вздутиями по краям, усыхание побегов и растения полностью. Болезнь поражает обычно ослабленные растения, имеющие механически поврежденные ветви или ветви, поврежденные морозом.
Меры борьбы. Своевременное удаление пораженных частей растения или среза на пень деревца предотвращает дальнейшее развитие болезни.
Сбор и хранение урожая
На юге России (в некоторых регионах Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре.
В это время они достигают максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет. При полной спелости плоды граната могут растрескаться, если вы собираете их для хранения, нужно успеть до этого момента.
Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.
Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.
Популярные сорта
Гюлюша. Самые лучшие азербайджанские сорта граната – это Гюлюша розовая и красная. Розовая разновидность имеет плоды весом 220-250 грамм, но иногда бывают и значительно более фрукты круглой формы. Выход сока из них достигает 54%. Зерна этого сорта имеют средние размеры и отличаются превосходным вкусом.
Гюлюша красная имеет форму куста (до трех метров в высоту). Плоды растения достаточно крупные – 300-400 грамм. Они покрыты розовой тонкой корочкой. Плод содержит крупные зерна, из которых получают ярко-красный сок с кисло-сладким вкусом. Фрукт созревает в октябре и может храниться два-три месяца. Сорт выращивается также в Грузии и Туркмении.
Ак Дона крымская. В настоящее время существуют такие сорта граната (фото приведены нами в статье), которые культивируют в совершенно непривычных регионах. Так, например, Ак Дона крымская выращивается в степном Крыму. Плоды имеют овальную форму и крупные размеры. Сорт легко узнать по тончайшей кремовой кожуре с красноватыми пятнами с одной стороны.
Фрукт имеет толстую и короткую шейку. Зерна розово-красного цвета имеют характерный сладкий вкус с едва заметной кислинкой. Данный сорт выращивают даже садоводы-любители, поскольку он не слишком капризен. Но чтобы по-настоящему получить удовольствие от спелого вкусного плода, нужно выбирать тот фрукт, который пропитан южным солнцем и полностью созрел.
Ачик-анор. Ачик-анор – это совсем небольшое дерево, которое при плодоношении дает фрукты неравномерных размеров. Они имеют круглую форму, но незаметно сужаются у основания. Данный сорт интересен тем, что имеет совершенно непривычного цвета шкурку: темно-зеленую с карминовым покровом. Кожура очень толстая. Даже у спелых плодов она изнутри карминового оттенка. Зерна граната очень крупные темного вишневого цвета с ярким кисло-сладким вкусом.
Казаке улучшенный. Гранатовое дерево имеет достаточно средние размеры и круглые плоды. Фрукты обладают зеленовато-кремовой шкуркой с пятнышками и полосами по всей окружности. Довольно часто появляется карминовый покровный окрас. Кожура плода совершенно не толстая, изнутри она имеет кремово-желтый оттенок. Розово-красные зерна крупных размеров обладают характерным сладким, приятным вкусом с кислинкой.
Ахмар. Считается, что в Иране выращивают самые чудесные и вкусные гранаты. Одним из лучших сладких сортов является Ахмар. Растение вырастает до четырех метров в высоту и цветет яркими цветами красно-оранжевого цвета. Дерево цветет с июня до самого конца августа. Плоды покрыты толстой зелено-розовой кожурой и имеют среднюю величину.
Для фрукта данного сорта характерны розовые светлые зерна. Чем светлее ядра, тем более сладкие они на вкус. По мнению специалистов, содержание сахара в гранате Ахмар настолько высокое, что сорт занимает лидирующие позиции по данному показателю.
Нар-шарин. Нар-шарин по вкусовым качествам и описанию похож на Ахмар. Но для данного сорта характерен светлый цвет кожуры даже у спелых плодов. С внешней стороны кожица бежевая с розовыми вкраплениями, а внутри – практически белая. Зерна граната достаточно небольшие, но очень сладкие. Их цвет постепенно переходит от светло-розового тона к очень темному.
Интересен тот факт, что иранские гранаты произрастают в условиях дикой природы, а культивировать их начали не так давно и только в центральном регионе. Местное же население в пищу использует плоды, сорванные в диких посадках.
Дхолка. Самым сладким в мире сортом граната является Дхолка. Растение произрастает в Индии в условиях дикой природы. Плоды культуры очень светлые, но с легким розовым оттенком. Как ни странно, но фрукт имеет скромные размеры и весит всего 180-220 грамм. Зерна граната в разных плодах могут отличаться по цвету. Их цветовая гамма варьирует от белого до бледно-розового оттенка. В природе кустарник вырастает в высоту не более двух метров.
Морозостойкие сорта.Средняя морозостойкость требует непременного укрытия растений на зиму, иначе гранат просто может не выдержать низкой температуры. Но при должном уходе нет ничего невозможного. Описанные нами ранее сорта Гюлюша розовая и красная, Ак Дона крымская относятся именно к морозостойким видам, а потому их выращивание смело можно опробовать на дачном участке.
Заключение
Гранат – это не только сочный, вкусный плод. Это красиво цветущее дерево, которое легко можно вырастить у себя на приусадебном участке или дома. На фоне цветущего дерева получаются очень красивые фотографии. К тому же, вы будете радоваться не только красивому цветению растения, но и вкусным плодам.
Стоит также отметить и полезные качества плодов. Они богаты витаминами и микроэлементами, повышают артериальное давление, гемоглобин. Эта ягода очень полезна для детей.
Почитал методы размножения граната. Для себя выбрал подходящий метод — это укоренение. Почему этот? Да потому что я в садоводстве лентяй, а гранат — благодарное растение, которое самостоятельно растет. Теперь попробую его размножить. Как считаете, может получится? Пожелайте мне удачи. 03.06.2019г.
