Управление touchselect что это такое

Варочные поверхности

от 16 899
до 22 990 ₽
50 предложений

от 16 610
до 29 990 ₽
28 предложений

от 32 569
до 39 990 ₽
23 предложения

от 21 990
до 21 990 ₽
21 предложение

от 13 299
до 15 700 ₽
20 предложений

от 11 700
до 14 152 ₽
20 предложений

от 12 390
до 12 990 ₽
20 предложений

от 12 010
до 15 096 ₽
19 предложений

от 9 367
до 13 990 ₽
19 предложений

от 26 329
до 32 690 ₽
19 предложений

от 13 492
до 19 990 ₽
18 предложений

от 17 208
до 22 290 ₽
18 предложений

от 12 222
до 18 290 ₽
17 предложений

от 17 675
до 22 590 ₽
16 предложений

от 9 139
до 10 990 ₽
16 предложений

от 13 768
до 17 161 ₽
16 предложений

от 7 680
до 12 990 ₽
16 предложений

от 9 020
до 11 910 ₽
16 предложений

от 24 990
до 28 990 ₽
16 предложений

от 31 699
до 45 990 ₽
16 предложений

от 17 190
до 26 630 ₽
16 предложений

от 15 299
до 25 290 ₽
15 предложений

от 14 500
до 22 490 ₽
15 предложений

от 16 990
до 25 590 ₽
15 предложений

от 14 899
до 20 990 ₽
15 предложений

Источник

Новые варочные панели Bosch

В 2017 году был существенно обновлен модельный ряд варочных панелей Bosch. Инновации коснулись приборов всех серий.

Serie 2

Газовая варочная панель Bosch PBH6C2B90R оснащена конфоркой WOK и автоматическим электроподжигом. Термоэлектрическая защита от утечки газа обеспечивает безопасность. Особенность прибора — белый цвет эмали и боковое расположение поворотных переключателей. Аналогичная газовая варочная панель Bosch PBH6C6B90R выполнена в черном цвете.

Serie 4

Стеклокерамическая варочная панель Bosch PKF645B17 оборудована 4 конфорками быстрого нагрева. Зона расширения круглой конфорки активируется сенсорными кнопками. Управление TouchSelect позволяет настроить необходимую мощность по 17 ступеням TopControl и запрограммировать таймер. Прибор удобно встраивать в нишу благодаря рамке из нержавеющей стали, которая предохраняет края от сколов. Модель PKF631B17E схожа по функционалу с предыдущей, главное отличие — отсутствие рамки. Варочная панель Bosch PKE611D17E в отличие от PKF631B17E не имеет зон расширения.

Индукционная варочная панель Бош PUE645BB1E сочетает быстроту нагрева с небольшими затратами электроэнергии. Прибор отличают необычная графика на зонах нагрева и рамка из нержавеющей стали по периметру, которая добавляет удобства для встраивания в уже существующей вырез на столешнице.

Управление TouchSelect позволяет одним касанием выбирать нужную степень нагрева, включать функцию PowerBoost для увеличения мощности конфорки, настраивать таймер.

Функцией «Блокировка от детей» оборудованы и стеклокерамические, и индукционные модели.

Serie 6

Варочная панель Bosch PKF375FP1E — усовершенствованная модель с двумя конфорками сверхбыстрого нагрева на стеклокерамике Schott. Передняя зона нагрева в режиме PowerBoost позволяет сэкономить 20% времени. При помощи панели управления DirectSelect выбор мощности и дополнительных функций осуществляется легким нажатием.

Индукционная варочная панель Bosch PXV851FC1E с сенсором жарения PerfectFry и зоной FlexInduction существенно расширяет возможности пользователя. Пять варочных зон с функцией распознавания посуды подходят для кастрюль и сковородок различных размеров. Гибкая зона FlexInduction объединяет две соседние конфорки в одну, вы сможете готовить в утятнице, на противне или в нескольких сосудах малого объема. PerfectFry с четырьмя температурными диапазонами обеспечивает автоматический контроль температуры. Вы задаете необходимый уровень нагрева, и чувствительные датчики следят, чтобы температура не поднималась, что совершенно исключает пригорание и пережаривание.

Усовершенствованное управление DirectSelect позволяет легко выбирать желаемую зону нагрева и дополнительные функции. 17 ступеней мощности обеспечивают точность, что особенно важно при приготовлении на низких температурах.

Функция PowerBoost дает возможность кратковременно добавить до 50% мощности на нужную зону нагрева. Это используется, если есть необходимость быстро разогреть большую сковороду или нагреть большой объем воды. Функция quickStart быстро запускает нагрев, вы не теряете ни секунды драгоценного времени. Благодаря re-Start система запоминает предыдущие настройки, если вам пришлось выключить варочную панель, то потом будет легко вернуться к приготовлению на уже установленных параметрах.

Таймер со звуковым сигналом и функцией выключения избавит вас от необходимости постоянно контролировать процесс. Варочная панель Bosch PUE611FB1E имеет четыре индукционные конфорки. Она оборудована удобным управлением DirectSelect, функцией PowerBoost и таймером.

Seria 8

Варочная панель Bosch PKN 675 DP1D имеет две зоны расширения, овальную и двухконтурную. Система управления Direct Select Premium с удобным цифровым дисплеем интуитивно понятна и позволяет быстро выбрать необходимую мощность нагрева. Таймер с функцией отключения для каждой зоны добавляет удобства при использовании. Функция re-Start поможет вернуться к приготовлению на заданных настройках, если вы выключали нагрев.

Источник

Индукционные варочные панели SMEG с сенсорным управлением

Индукционные плиты и варочные панели пользуются повышенным спросом в последнее время. И это неудивительно, ведь они имеют целый ряд преимуществ перед электрическими и газовыми моделями: быстрый нагрев и остывание поверхности, высокий КПД, простота в уходе и долговечность. Множество проведенных исследований подтверждают безопасность электромагнитного излучения для здоровья человека.

Однако для комфортной эксплуатации индукционной поверхности может потребоваться приобретение отдельного комплекта металлической посуды с ферромагнитными свойствами. Нагрев происходит только в момент контакта металла с рабочей поверхностью плиты. Если с варочной панели снять кастрюлю, прибор автоматически отключается и быстро остывает.

Сенсорное управление Touch control

Индукционные варочные панели SMEG оснащены современной, интуитивно понятной системой управления. Сенсорная панель Touch control позволяет управлять работой устройства легкими прикосновениями пальцев. В зависимости от модели, поддерживается от 9 до 14 регулируемых уровней мощности. Каждая конфорка оборудована независимым таймером, который дает возможность контролировать время приготовления блюд. Благодаря функции автоматического определения диаметра и формы посуды в процессе готовки можно использовать нестандартную и крупногабаритную кухонную утварь.

Дизайн

Индукционные поверхности СМЕГ с ультранизким профилем покрыты стеклокерамикой (черного цвета) и имеют скошенный фронтальный край. Стеклокерамическое покрытие обладает устойчивостью к перепадам температуры и механическим повреждениям. Рабочая зона быстро нагревается и медленно остывает, за идеально гладкой поверхностью легко ухаживать. Устройства выглядят очень стильно, они отлично дополнят любой интерьер современной кухни.

Функциональные возможности

Предусмотрено большое количество дополнительных опций и автоматических программ. К примеру, функция Flexi-Heat позволяет выбрать в зоне нагрева сразу 3 температурных режима для разных потребностей. Просто меняя положение посуды владелец может интенсивно нагревать, готовить или сохранять температуру приготовленного блюда.

Система Perfect-Heat отвечает за постоянный подогрев посуды до необходимой температуры, больше не нужно самостоятельно регулировать этот процесс. Функция Eco-Logic позволяет оптимизировать расход электроэнергии и существенно сэкономить.

Опция «Пауза» разработана для мгновенного отключения всех конфорок с сохранением пользовательских настроек. После перерыва можно сразу продолжать готовку, все выбранные ранее режимы будут активированы.

Источник

Электрические варочные поверхности: основные моменты, которые нужно знать

Варочные панели Bosch: модель PKM675DP1D, слайдерное переключение (40 990 руб.). Фото: Bosch

Конструкция электрических варочных поверхностей меняется медленнее, чем, например, дизайн холодильников, однако и здесь за последние десятилетия про­изошли значительные изменения. Во-первых, получили широкое распространение индукционные варочные поверхности, к началу 2018 г. они уже занимают примерно 30 % от всего объёма продаж. Во-вторых, практически исчезли из продажи классические варочные поверхности с чугунными конфорками-блинами. Наиболее популярным материалом рабочей поверхности для тепловых нагревателей стала стеклокерамика.

На индукционную поверхность MaxiSense Combi (AEG) можно поместить пять предметов посуды и управлять нагревом каждого. Фото: AEG

Что такое стеклокерамика?

Модель PXV851FC1E, индукционный нагрев, сенсорная панель (73 990 руб.). Фото: Bosch

Визуально этот материал похож на чёрное стекло. Главным же его преимуществом является анизотропия теплопроводности: панель очень хорошо проводит тепло в одном направлении (перпендикулярно плоскости панели), но плохо в двух других. Благодаря этому свойству тепло от нагревателей, расположенных под панелью, распространяется вертикально вверх и слабо уходит в стороны. Другим полезным свойством стеклокерамики является её чрезвычайно низкий коэффициент теплового линейного расширения. Он в сотни раз меньше, чем у алюминия и стали, в десятки раз меньше, чем у стекла. Благодаря этой особенности стеклокерамика хорошо переносит резкие локальные колебания температуры и, скажем, не треснет, если на её нагретую поверхность случайно пролить холодную воду.

Индукционные варочные поверхности. Модель SMP 658 (Whirlpool), линейка W Collection (74 990 руб.). Фото: Whirlpool

Основные производители листовых панелей из стеклокерамики в Европе — заводы Schott Glas (торговая марка Ceran) и Corning (торговая марка EuroCera), и для изготовления варочных поверхностей практически всех итальянских, немецких да и российских производителей используется продукция одной из двух этих марок.

Индукционные панели Miele с функцией TempControl предельно упрощают процесс приготовления пищи. Датчики, встроенные в индукционную варочную панель, поддерживают нужную температуру в течение всего времени приготовления. Фото: Miele

Модель Electrolux EHH93320NK (от 21 тыс. руб.). Фото: Electrolux

Термин «стеклокерамика» стал в какой-то мере нарицательным, и сейчас так часто называют варочную панель, внешне только похожую на стеклокерамическую, с нагревательными элементами типа «хай-лайт» или «галоген» под ней. Впрочем, сегодня будет непросто найти в продаже варочную панель с поверхностью из закалённого стекла. Даже в нижнем ценовом сегменте (до 10 тыс. руб.) более 95 % всех моделей оснащены стеклокерамикой. При эксплуатации вы, скорее всего, не заметите различий между таким стеклом и стеклокерамикой, а вот при покупке моющих средств о том, из какого материала изготовлена варочная поверхность, забывать не стоит. Химические свойства у этих материалов различаются, и чистящие средства для них выпускаются соответствующие.

Если вы начинаете обустраивать кухню без обширного арсенала старых кастрюль и сковород, имеет смысл сразу приобретать варочную поверхность с индукционным типом нагрева.

Что такое индукционный нагрев?

Модель BHI689010, три автопрограммы, подсветка переднего края, слайдерное управление (38 800 руб.). Фото: Hansa

Индукционный нагрев представляет собой нагревание токопроводящего материала электрическими токами, которые индуцируются в них переменным магнитным полем. Если мы заглянем под стеклянную панель, мы увидим катушки-индукторы, состоящие из нескольких витков толстого медного провода. На индуктор подаётся ток высокой частоты, и вокруг катушки возникает переменное электромагнитное поле. Оно, в свою очередь, возбуждает вихревые токи в расположенных вблизи металлических предметах, нагреваемых этими токами, — в данном случае в посуде. Чтобы эффект индукционного нагрева наблюдался, металл должен намагничиваться — соответственно, дно посуды должно содержать в себе прослойку ферромагнетика (как правило, железа или железного сплава). Чисто алюминиевая или стеклянная посуда на индукционной плите нагреваться не будет.

Индукционная варочная поверхность AEG HKH81700XB (195 тыс. руб.). Фото: AEG

Умные варочные поверхности

Индукционные поверхности Hansa. Модель BHIW68308, автоматика закипания, три автопрограммы (23 200 руб.). Фото: Hansa

Варочные поверхности тоже могут быть интегрированы в систему интеллектуального автоматизированного управления (в быту называемую «умным домом»).

Самый популярный вариант — интеграция в один технический комплекс вместе с кухонной вытяжкой. При включении варочной поверхности автоматика одновременно включает и вытяжку, а при отключении нагрева — выключает вытяжку спустя некоторый промежуток времени (5–10 мин). Подобные комплексы есть в ассортименте Elica.

Индукционные варочные панели Gaggenau со встроенной вытяжной системой и панелью управления Twist-Pad со съёмным магнитным переключателем. Фото: Gaggenau

Другой вариант умной поверхности компании Siemens использует сенсор жарения fryingSensor (у Bosch он называется PerfectFry). С его помощью после разогрева автоматически устанавливается жела­емая температура для сковороды — такая, которая позволит избежать пригорания.

Удалённое управление варочной панелью может быть реализовано с помощью программ-приложений для планшета. Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Классика или индукция?

Индукционная варочная поверхность MIH 67838 F (Midea) с функцией FreeZone (33 тыс. руб.). Фото: Midea

Какой тип нагрева выбрать? Индукционный нагрев, пожалуй, имеет больше преимуществ. Он более эффективен, нежели самые совершенные тепловые нагреватели, по скорости нагрева индукционная конфорка примерно соответствует газовой. Таким образом, индукционные нагреватели получаются процентов на 30 экономичнее. Кроме того, индукционные варочные поверхности безопаснее в эксплуатации. Ведь на их поверхности не образуется особо горячих зон.

Функция распознавания наличия посуды может быть весьма полезна для забывчивых хозяев: индукционная конфорка без посуды через какое-то время отключится сама.

Индукционная варочная поверхность BHI68638 (Hansa), скошенные края, управление Slider (29 900 руб.). Фото: Hansa

Температура панели составляет примерно 80 °С в непосредственной близости от дна нагреваемой посуды, в то время как температура поверхности зоны нагрева теплового нагревателя может составлять 250–280 °С и более. Случайное кратковременное прикосновение к поверхности, нагретой до 80 °С, не принесёт значительного вреда здоровью, а вот поверхность с температурой 280 °С даже при кратковременном касании незащищённой рукой вызовет ожог.

Если на стеклокерамику пролито варенье, лучше без промедления стереть его: сахар при высокой температуре вступает в реакцию со стеклокерамикой, и на панели могут остаться пятна.

Индукционная варочная поверхность PWP631BB1E (Bosch), функция CombiZone, управление TouchSelect, скошенный передний край (29 990 руб.). Фото: Bosch

Ещё одним достоинством индукционных варочных поверхностей является их техническая продвинутость. В них реализован целый ряд функций, недоступных для варочных поверхностей других типов. Например, индукционная варочная поверхность способна определить размеры поставленной на неё посуды (размер и форму дна) и оптимизировать подачу тока только на те катушки, которые расположены под дном кастрюли или сковородки. Это повышает экономичность устройства и эффективность нагрева, особенно для посуды нестандартных размеров и формы.

Индукционные варочные поверх­ности обеспечивают максимально быстрый нагрев посуды, При этом сама стеклокерамическая панель нагревается слабо. Фото: ShutterStock/Fotodom.ru

Если снять стеклокера­мическую панель, мы увидим распо­ложенные под ней нагревательные элементы, катушки-индукторы. Фото: Борис Безель/Burda Media

Какие преимущества дают новые технологии?

Современные электрические варочные поверхности умеют гораздо больше, нежели их классические «предки» с чугунными блинами-нагревателями. Даже в самых простых по конструкции варочных поверхностях с тепловыми нагревателями имеются индикаторы остаточного нагрева конфорок, одна или две конфорки с изменяемыми зонами нагрева, электронные системы управления режимами нагрева с сенсорными переключателями и встроенным таймером. Предусмотрена обычно также возможность блокировки управления (полезная опция, если в доме есть маленькие дети). А в более совершенных индукционных варочных поверхностях может быть куда больше дополнительных функций. Вот некоторые из них:

Зона приготовления с изменяемыми размерами

Это большая область, как правило, примерно в половину от всей площади варочной поверхности (а в некоторых моделях категории люкс вся варочная поверхность представляет такую зону). В пределах этой области вы можете создавать и модифицировать зоны нагрева, менять их форму и размер. Многие производители предлагают свои варианты такой зоны. Например, у AEG в зоне приготовления FreeZone можно поставить несколько (обычно до трёх кастрюль/сковородок) и как угодно перемещать их во время приготовления. Функция Split позволяет разделить зону приготовления FreeZone на две одинаковые половины с разным температурным режимом. В варочных панелях Siemens сходная зона называется FlexInduction, а в моделях Hotpoint — технологией Flexi Zone.

Интенсивный нагрев (Power, Booster, powerBoost)

При необходимости интенсивного нагрева управляющий процессор обеспечивает увеличенную вдвое подачу электроэнергии на одну зону нагрева за счёт соседней зоны. Действие этой функции ограничено по времени (обычно 10 мин).

Пауза

Бывает, что нужно отлучиться из кухни в ходе приготовления. Функция Stop + Go (или Stop & Go) позволяет сделать паузу в приготовлении одним прикосновением к кнопке и возобновить работу с теми же настройками. Прервите приготовление и возобновите его снова одним нажатием. У некоторых производителей нагрев отключается совсем, у некоторых (например, у Miele) конфорка перейдёт на некий минимальный уровень нагрева, чтобы процесс приготовления пищи не нарушался.

Слайдерное управление мощностью

Слайдерами изначально назывались ползунковые переключатели, которые использовались, например, в эквалайзерах аудиосистем. В варочных поверхностях используется электронный сенсорный слайдер: для того чтобы переключить мощность на нужный уровень, достаточно провести пальцем вдоль нарисованной на поверхности панели шкалы или сразу нажать на любую его часть.

Источник

ТОП-15 лучших электрических встраиваемых варочных панелей на 4 конфорки — рейтинг 2021 года

Данный рейтинг электрических встраиваемых варочных панелей на 4 конфорки на нашем сайте ObzorOK.com — отличный способ быстро и качественно выбрать подходящую модель. Для быстрой навигации мы разбили рейтинг на категории:

Электрические варочные панели пришли на смену традиционным плитам и быстро завоевали популярность среди пользователей. Их главное преимущество — в компактных габаритах. Кроме того, такие панели можно устанавливать отдельно или встраивать в кухонную мебель для дополнительной экономии пространства.

Самыми функциональными считаются варочные панели на 4 конфорки.

Они идеально подходят для полноценного приготовления пищи, а в большинстве моделей конфорки расположены таким образом, чтобы у владельца была возможность готовить несколько блюд одновременно. Как выбрать варочную панель на 4 конфорки? Какому бренду отдать предпочтение?

На какие критерии следует обратить внимание? Ответить на эти вопросы мы постараемся в статье, а рейтинг электрических 4-конфорочных панелей 2021 года поможет определиться с выбором.

Рейтинг ТОП-15 лучших электрических 4-конфорочных панелей 2021 года

Как выбрать электрическую 4-конфорочную панель в соотношении цена/качество?

Выбирая электрическую варочную панель на 4 конфорки, в первую очередь ориентируются на размеры техники. Желательно заранее измерить пространство, где будет установлена панель, и выбирать модель, ориентируясь на полученные показатели.

Есть и другие важные критерии, которые учитывают при выборе:

Лучшие электрические 4-конфорочные панели по цене/качеству на 2021 год

Далеко не у всех пользователей есть возможность купить дорогую варочную панель. В данном случае стоит присмотреться к тем изделиям известных брендов, в которых демократичная стоимость сочетается с приемлемым качеством. В 2021 году в эту категорию попало три модели.

Bosch PKE611D17E

Производитель этой варочной панели хорошо известен широкому кругу пользователей.

Если говорить о данной модели, то в ней удачно сочетаются приемлемая стоимость, отменное качество изготовления и продуманный функционал. Поверхность панели покрыта стеклокерамикой — современным материалом, который успешно выдерживает высокие нагрузки и легко очищается от загрязнений.

Сенсорное управление TouchSelect придется по вкусу даже самым взыскательным пользователям, ведь для установки нужной температуры достаточно нажать всего на одну кнопку.

Нагревательные элементы имеют оптимальный диаметр и удачно расположены, чтобы владелец смог готовить любимые блюда на всех конфорках сразу.

Также производитель снабдил модель возможностью корректировки мощности для каждой конфорки, блокировкой кнопок от детей и функцией сохранения внесенных настроек при экстренном отключении электричества.

Еще одна особенность панели в том, что ее можно и устанавливать отдельно, и встраивать в кухонную мебель.

Технические характеристики:

Источник